落款『陳啟南』---小火爐
腹徑約23公分,口徑14-15公分,高約17.5公分
泡茶時,水是很關鍵的因素,用泉水泡茶,湯潤喉爽,是愛茶人都有的經驗,但除非有地利之便,否則一般人是無法常常有天然的泉水可得的。為此,陳老師特別開發高透氣性的耐火水壺,配以木柄,既有造形上的美觀,又有防燙防撞的實用功能,最重要的是它的高透氣性能改變水質,並讓水中的氯氣從毛氣孔逸出。對味覺敏感的人,馬上可以品出水質的不同。自來水放在此壺與放在白鐵壺中數個月後,水質好壞高低立判,一邊水軟而甘,白鐵壺中的水則生異味。
泡茶必用熱水,生水煮沸的方式不外用瓦斯、用電、用酒精、用木炭。陳老師獨意木炭,因此開發出一系列的木炭爐,燒木炭時要注意通風,尤其是公寓式房子,務須讓室內通風順暢,只要注意這點,就可以安心享受炭香與溫暖。建議使用龍眼炭,原因是龍眼炭,原因是龍眼炭沒有相思炭的嗆味,也沒有煙,還有一股淡淡的炭香味,手工製茶是培火必用龍眼炭,應該也有相同的考量。
陶製的炭爐再燒炭時常有陶器開裂的問題,陳老師幾經研究,終於試出在陶器內壁糊耐火泥的方法,這樣就可以安心的使用,泡茶時可以煮開水,冬天時保暖或吃火鍋,陰雨天除濕都靠它了。
陳啟南老師 簡歷
1960 出生
1984 畢業於中央大學
1994 成立泥八陶藝教室
第三屆金陶獎社會造型組佳作
1995 第四屆金陶獎社會造型組銀獎
1997 第七屆陶藝雙年展入選
1998 第十五屆全國美展佳作
第三屆金鶯獎入選
2000 田園藝術中心個展
2001 台北縣美術家大展
第二屆台北陶藝獎首獎
2002 田園藝術中心個展
第一屆台灣陶瓷金質獎優選
2003 田園藝術中心個展
台北美術家大展
第三屆台北陶藝首獎
2004 猴年特展
第二屆陶瓷金質獎銅獎
陶華灼個展
2005 第四屆台北陶藝獎入選
受邀參加陶博館國際陶藝駐村創作
2006 新店市文化中心個展
歷史博物館「2006中華民國全國現代陶藝邀請展」
政大中心藝廊個展
2007 第五屆臺北陶藝獎入選
富貴陶園個展
2008 第一屆台灣金壺獎 佳作
受邀參加北京中國美術館【藝器造藝】台灣當代陶藝展
2009 第二屆台灣金壺獎 入選
陶華灼茶器演繹個展
留言列表